哈囉綺綺的發呆園地

今天和小乖來試試看這組「快樂水餃DIY組」，它裡面有菠菜、薑黃以及原味三種麵皮共50片，

還有一大包高麗菜豬肉內餡，更附上一組包餃子器，只要將麵皮放在餃子器上，再挖點內餡後，將餃子器對折壓緊就能完成！

不過我們包完的感想是，內餡一次不能包太多，不然餃子器一壓的時候就容易把肉擠出來，但DIY的過程是好玩的，

我也讓小乖練習自己煮水餃，雖然內餡不是很多，但水餃皮很Q，對於自己完成的水餃，小乖感到自豪，不停誇讚好吃！

吃不完的內餡，我打了一顆蛋和加了一些麵粉煎成肉餅，今天晚餐全數掃光！

---

#1 也想動手做的人，可以去家樂福買[冰冰好料理_快樂水餃DIY組]，一組$199元。

#2 菠菜皮  水餃皮  和原味皮共50片

#3 水餃皮內餡雖然不多，但皮確實很Q

#4 做不完的內餡可以加入麵粉  打顆蛋  變成右上圖的豬肉煎餅

---

#哈囉綺綺的創作頻道網址：http://t.cn/RRmAtu7

關於哈囉綺綺的廚房鮮事

「廚房裡總有新鮮事．一起探索舌尖上的味道」

生命總有不同轉彎，也或許當下關了某扇窗，又在另一處展開新的一頁。從一個廣告影音工作者，轉變成平凡的家庭主婦，「廚房」成了自己生活中重要的「戰場」，而「煮飯」更成了每天要面對的「問題」。剛開始就像個浴血奮戰的過程，需要感受不同食材特色、火侯控制、基本的烹飪技巧、每樣菜色烹煮的節奏，甚至善後堆積如山的碗盤。抱持著為家人料理好味道的初衷，同時也希望藉由食物讓孩子也能一起探索舌尖上的味道，我開始踏上研究料理的路，這裡將會是一個紀錄著自己烹飪學習的地方，也會是各種料理心得交流之處。每一家的廚房裡總會有新鮮事，每一個挑剔的味蕾總有它背後品嚐的哲理，歡迎你來和我分享！