哈囉綺綺的發呆園地

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食譜參考：

-備菜-
1.豬絞肉
2.蒜末
3.辣椒末(能吃辣的人可以加)
4.牛番茄切塊
5.九層塔
6.檸

<調味>
1.醬油1匙
2.醬油膏1匙
3.魚露1匙
4.糖1小匙
5.水2匙

<步驟>
1.起鍋倒油，將蒜末(和辣椒末)倒入鍋裡爆香
2.放入豬絞肉拌炒，快熟透前再放入切塊後的牛番茄
3.倒入調好的醬汁入鍋拌炒，直到水分快收乾後，放入九層塔
4.起鍋後可以淋上些許檸檬汁就完成了

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關於哈囉綺綺的廚房鮮事

「廚房裡總有新鮮事．一起探索舌尖上的味道」

生命總有不同轉彎，也或許當下關了某扇窗，又在另一處展開新的一頁。從一個廣告影音工作者，轉變成平凡的家庭主婦，「廚房」成了自己生活中重要的「戰場」，而「煮飯」更成了每天要面對的「問題」。剛開始就像個浴血奮戰的過程，需要感受不同食材特色、火侯控制、基本的烹飪技巧、每樣菜色烹煮的節奏，甚至善後堆積如山的碗盤。抱持著為家人料理好味道的初衷，同時也希望藉由食物讓孩子也能一起探索舌尖上的味道，我開始踏上研究料理的路，這裡將會是一個紀錄著自己烹飪學習的地方，也會是各種料理心得交流之處。每一家的廚房裡總會有新鮮事，每一個挑剔的味蕾總有它背後品嚐的哲理，歡迎你來和我分享！